Pour un débutant, il est nécessaire de découvrir les différentes étapes de réalisation de recettes. Il est encore plus important de tenir compte de tous les petits détails concernant les ingrédients et le matériel adéquat. Une pâte à crêpe, même étant facile à réaliser, n’est pas forcément connue de tous. Alors découvrez en les différents détails par rapport à sa préparation rapide et simple.
Se munir du matériel nécessaire
A l’instar de toutes recettes, il est nécessaire de disposer du matériel adéquat. La pâte est une excellente recette pour faire des crêpes. Pour une réalisation rapide de ces derniers, il est donc important de parvenir à faire le mélange comme il le faut. Pour ce faire, vous aurez besoin d’utiliser deux matériels de cuisine spécifiques.
Plusieurs matériels participent à la préparation de ce mélange. Il s’agit essentiellement du saladier, un ustensile creux utilisé généralement pour faire des mélanges d’ingrédients. On l’appelle également cul de poule. Vous en aurez besoin pour préparer et pour conserver votre mélange. Il vous faut également une cuillère en bois pour mélanger la préparation. A défaut de cette dernière, vous pouvez utiliser un fouet de cuisine. Par contre, la poêle est beaucoup plus pour la cuisson des crêpes et pas pour le mélange.
Acquérir les différents ingrédients pour la préparation
Les crêpes sont souvent préparées à la chandeleur ou pour un brunch. Elles sont adaptées également pour tout évènement classique ou pour un goûter. Les composants alimentaires étant les acteurs principaux de la recette, il est important de respecter leur dosage en fonction du nombre de personnes. Plus ce nombre augmente, plus les proportions seront importantes.
Ainsi, les composants alimentaires de cette recette sont principalement de la farine de blé, des oeufs, du lait, du sel, du sucre et du beurre fondu pour mieux réussir la recette. En fonction des préférences, il est possible d’ajouter des additifs pour plus de parfum. Par exemple, vous pouvez aussi utiliser du rhum qui est un puissant arôme avec un délicieux parfum. Le chocolat est également un ingrédient optionnel majoritairement utilisé. N’étant pas utilisé pour préparer le mélange, le chocolat va très bien sur la crêpe déjà cuite pour plus de goût.
Suivre judicieusement les étapes de la préparation
La réussite de ce mets est basée sur trois étapes importantes et rapides. Que ça soit pour une chandeleur, pour un goûter spécial, ou pour le petit déjeuner, les recettes restent les mêmes.
La première des choses à faire est de verser dans le saladier, la quantité de farine de blé proportionnelle aux nombres de personnes et une pincée de sel.
En deuxième lieu, après cette première étape, il faut y ajouter les oeufs préalablement battus de façon légère. Un mélange est de mise en utilisant la cuillère en bois ou le fouet. Vous devez mélanger doucement en faisant des rotations du centre vers l’extérieur. A cette étape, le beurre fondu peut être ajouté au mélange. A défaut, vous pouvez l’utiliser pour la cuisson.
La troisième étape consiste à ajouter le lait à ce mélange tout en fouettant. Après un moment, cette dernière devient très lisse. Votre pâte est prête et vous pouvez passer au grillage des crêpes grâce à la poêle.
Pour faire une pâte à crêpe de façon simple et rapide, il est important de se munir des matériels nécessaires que sont le saladier et la cuillère en bois. Ensuite, il faut faire l’achat ou l’acquisition des composants alimentaires avant de passer à la réalisation des différentes étapes des recettes rapide proprement dite.