Pour votre propre culture, vous avez décidé gouter de nouvelles expériences culinaires. Parmi les diverses recettes figure celle de cookies avec des chocolats ou de petits biscuits. C’est une recette imparable très facile qui convient aux enfants comme les adultes et même aux végétariens. Vous souhaitez donc préparer pour votre cuisine d’aujourd’hui une recette de cookies très facile et vous souhaitez une assistance. Découvrez dans cet article une technique efficace pour préparer une recette de cookies facile.
De quoi avez-vous besoin pour la préparation de votre mets
Dans votre cuisine avant de vous lancer dans la preparation d’une recette de cookies au chocolat faciles, vous devez disposer des ingrédients nécessaires sous la main. Ce faisant, vous devez vous munir d’œufs. Au minimum, un oeuf est nécessaire. Vous devez également bénéficier de quelques grammes de sucre. 85 grammes de sucre vous suffisent largement pour débuter votre première expérience de preparation des recettes de cookies faciles. Ensuite, vous aurez besoin de beurre doux, de farine et de quelques pepites de chocolat. Par rapport à la quantité de beurre, prévoyez 85 grammes, 150 grammes pour la farine et 100 pour les chocolats.
De plus, vous devez vous munir de sel, d’un sachet de sucre vanille et d’un peu de levure. Vous aurez aussi besoin de quelques ustensiles de cuisine comme une grille à pâtisserie, un four et une cuillère en bois pour assurer les mélanges. Ces ustensiles sont d’une très grande indispensabilité. Sans oublier les papiers sulfurisés, un saladier et une balance de cuisine. Ces derniers ustensiles ne sont pas vraiment nécessaires. Vous pouvez donc vous en passer si vous disposez d’outils pouvant jouer leur rôle.
Procéder de cuisson de la recette
La recette de cookies au chocolat ou à biscuits moelleux est l’une des recettes de cuisine qui sont vraiment croustillantes et moelleuses. Toutefois, pour réussir sa préparation, il faut un minimum de méthodologie à suivre. Ce faisant, vous devez ramollir la totalité du beurre que vous avez prévu pour la cuisson des cookies pendant que votre four est préchauffé. Il est conseillé de le mettre à une température de 180° Celsius. Segmenter donc le composé dans un saladier puis ajouter le sucre, le sel et l’oeuf. Allez ensuite mélanger le tout pour avoir un composé homogène.
Par la suite de votre préparation, ajoutez au mélange dans le saladier le sucre vanille et la levure. Tout en remuant votre saladier avec la cuillère en bois, ajoutez peu à peu la farine. Ajoutez immédiatement à votre mélange les biscuits ou les pepites de chocolats. Cette phase se fait lorsque vous constatez que la pate que forme votre mélange durcit.
Enfin, déposez sur une plaque prête à être fourrée à laquelle une feuille de papier de cuisson a été emballée, des tas de pâtes bombées que vous avez conçus. Après quelques minutes d’attente, vérifiez votre four et ressortez votre cuisson. Si vous constatez un brunissement des bords des pâtes, alors votre repas est prêt. Patientez que la plaque se refroidisse pour gouter. Profitez donc de vos recettes de cookies à chocolat ou biscuits froids ou tièdes.
Conseil de bonne cuisine
Si au cours de votre cuisine vous constatez que votre pate n’est pas très moelleux et risque de donner un mauvais résultat, alors rajouter un peu de beurre. Vous pouvez aussi le parfumer.